10 variétés de tomates à planter sans hésiter dans votre jardin !
Vous souhaitez planter des tomates dans votre potager mais parmi toutes ces variétés, vous ne savez pas laquelle choisir... pour son goût, sa forme, sa couleur, sa texture... tant elles sont différentes en bouche... Voici 10 variétés qui vous raviront à coup sûr !
1) Variété : Cerise rouge
> Tomates précoces : croissance comprise entre 55 et 70 jours, du repiquage à la récolte.
Il s'agit de l'incontournable petite tomate cerise juteuse, goûteuse, sucrée et acidulée. Excellente quand elle est dégustée à l'apéritif ou en salade. La plante est très productive et vigoureuse, mais attention ses fruits peuvent éclater facilement.
2) Variété : Green Zebra
> Tomates de saison : croissance comprise entre 70 et 85 jours, du repiquage à la récolte.
Ses tomates sont moyennes à petites, sa peau est de couleur verte, zébrée de jaune. Sa chair cache aussi une belle couleur verte. Charnue et juteuse, cette tomate a un petit côté acidulé. A utiliser en salade, mais résiste aussi à la cuisson. C'est une variété vigoureuse, mais sensible au mildiou.
3) Variété : Noire de Crimée
> Tomates de saison : croissance comprise entre 70 et 85 jours, du repiquage à la récolte.
Une jolie tomate ronde de belle taille, à la peau pourpre foncé à vert foncé et à la chair rouge brun. Une des variétés anciennes les plus appréciées ! Elle a un goût sucré, son fruit est charnu, pulpeux et juteux. Excellente en salade ou à cuire. Elle résiste à la sécheresse mais sensible à l'éclatement.
4) Variété : Cornue des Andes
> Tomates de saison : croissance comprise entre 70 et 85 jours, du repiquage à la récolte.
Une tomate moyenne en forme de corne, à la chair ferme et tendre, avec peu de jus et de grains. Sa peau est fine, son parfum prononcé et sa saveur douce. A déguster en salade ou pour les coulis. Elle est productive et résiste bien aux maladies.
5) Variété : Raisin vert
> Tomates de saison : croissance comprise entre 70 et 85 jours, du repiquage à la récolte.
Il s'agit ici de nombreuses petites tomates réunies en grappes, de couleur vert jaune. Très parfumées, ses fruits sont fermes, un peu épicés. Ils éclatent en bouche, donc délicieuses à croquer ! Cette variété est toutefois sensible à l'éclatement les jours humides. Très Productive.
6) Variété : Red Brandwyne
> Tomates de saison : croissance comprise entre 70 et 85 jours, du repiquage à la récolte.
Une variété de belles grosses tomates rouges, rondes, bien en chair et en jus. Sa saveur est intense et légèrement sucrée. Des tomates appréciées en salades ou pour les coulis. Variété productive et vigoureuse qui résiste bien aux maladies.
7) Variété : Rose de Berne
> Tomates de saison : croissance comprise entre 70 et 85 jours, du repiquage à la récolte.
Une robe rose, une peau fine, une belle taille, la Rose de Berne est une incontournable. Sa chair est tendre et juteuse, sa saveur sucrée mais légèrement épicée, et son parfum fait rêver... Bonne en salade ou à cuire. Une variété très productive et peu sensible au mildiou.
8) Variété : Striped German
> Tomates tardives : croissance de plus de 85 jours, du repiquage à la récolte.
Une grosse tomate ancienne, côtelée et aplatie, de couleur orange veinée de rouge. Sa chair est ferme et charnue. Elle contient peu de graines. Une variété douce, agréablement sucrée et fruitée, elle se déguste nature, mais est aussi agréable en salade. Convient davantage aux climats chauds.
9) Variété : Ananas
> Tomates tardives : croissance de plus de 85 jours, du repiquage à la récolte.
Une grosse tomate irrégulière et côtelée, mais ferme, à la peau et à la chair jaune et rouge. Parfumée et juteuse, sa saveur est douce et sucrée, et s'apprécie donc en salade. C'est une tomate incontournable, assez tolérante aux maladies.
10) Variété : Russe
> Tomates tardives : croissance de plus de 85 jours, du repiquage à la récolte.
Très grosse tomate à la chair dense, tendre et juteuse, et à la saveur douce et sucrée, légèrement musquée. La Russe est excellente en salade, mais peut aussi se farcir. Idéale aussi pour les sauces.
Elle est toutefois sensible à l'éclatement.